Team
Fränzi Roost
Teamleiterin
Fränzi unterstützt als Allrounderin unsere Heroes bei ihrer Arbeit in der Küche, im Service und in der Reinigung. Sie bringt sowohl Erfahrung als Gruppenleiterin in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderungen als auch in der Gastronomie mit: Während drei Saisons hat sie in einem Gasthaus auf der Lenzerheide und einen Sommer lang in einer SAC-Hütte gearbeitet. Fränzi trägt mit ihrem Team zu einer gemütlichen Atmosphäre bei und freut sich, wenn Ihre Gäste gerne etwas länger verweilen. An der tanneschaffhausen fasziniert sie die Kombination von Tradition und Innovation sowie der Konzeptmix aus Gastronomie, Tannelade und Serviced Studios.