Team

Katharina ist gelernte Köchin. Nach 20 Jahren Berufsunterbruch hat sie in der tanneschaffhausen zu ihren Wurzeln zurückgefunden. An ihrer Arbeit schätzt sie die Kreativität: Rezepte ausprobieren, anpassen und Neues entwickeln. Dassalle Mitarbeitenden ihre Meinungen einbringen und die tanneschaffhausen mitgestalten können, gefällt ihr ganz besonders. Am wichtigsten ist ihr aber, dass sich die Gäste das Essen geniessen und sich wohlfühlen.